从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员5394:好评
十一期间去的泸沽湖 里格心晴位置真的很好阿 和里格半岛离的很近早晨可以去湖边看日出 老板人很好很热情 有事都可以找老板哦 支付宝还可以提现好方便 提供的早餐特别好吃一定要试一下煎饼套餐 我回来一直怀念那味道呢 晚上去二楼可以看到很多星星呢 住了两晚都在二楼发呆好久 房间住着也特别舒服 尤其喜欢卫生间 好大阿 洗头膏沐浴露也都有 吹风机特别大很好用 真的是在云南住过最好的客栈了 一定推荐!
会员5098:好评
特别喜欢里格心情,温暖的客栈小哥,可爱的叫做姑娘的大金毛,房间24小时热水,还有电热毯呢!以后我还会来的!
会员4875:好评
很好找,干净淳朴的店家,值得推荐!ps,狗狗乖的很,下午给了吃的晚上我们回来还记得我们住哪间房!